味のバランスがいい EAA「ゆず味」レビュー【マイプロテイン】

マイプロテイン EAA ゆず

マイプロテインのEAAのフレーバーを片っ端から試しています。前回のラムネに引き続き、今回はあまりほかでは見かけないフレーバー「ゆず」を紹介したいと思います。

栄養成分

EAA ユズ味の栄養成分

付属の5mlスプーン3杯分（9g）中にEAAが7.16g含まれており、含有率としては約80％となります。

必須アミノ酸パウダーブレンド（L-ロイシン、L-リジン、L-イソロイシン、L-バリン、L-トレオニン、L-フェニルアラニン、L-トリプトファン、L-メチオニン、L-ヒスチジン）、pH調整剤（クエン酸）、香料、甘味料（スクラロース）、クルクマ油抽出物

クルクマというのはウコンのことで、たくあんの着色に使われていたりします。おそらくゆずっぽい色を出すために着色料として使用されているものとおもわれます。

EAA ユズ味のドリンク

柑橘系のさわやかな甘みと酸味が相まってとてもおいしい。絶賛するレビューが多いのもうなずけます。ただし、柑橘系特有の苦みが多少あるため甘めの味が好きな人には合わないかもしれません。

とはいえ、同じ柑橘系フレーバーであるBCAAのビターレモンのように苦みが強調されることはなく、甘みと苦みのバランスがとれているため飲みやすいです。

プロテインの味付けにBCAAやEAAを少量混ぜるのが好きなのですが、いつもどおりノンフレーバーのホエイプロテインドリンクにゆず味のEAAを少量混ぜてみました。

BCAAのビターレモンのときもそうでしたが、ホエイプロテインとはあまり相性がよくないみたいで、明治のハイレモンに似た風味にはなるものの、味のほうはいまひとつでした。

Impactホエイ単体ではダマになることはほとんどないのですが、EAAのゆずを混ぜるとなぜかほぼ確実にダマが発生します。これはBCAAのビターレモンのときにもみられた現象です。

さらに泡立ちもひどくなり、泡が消えるまでかなりの時間を要します。

絶賛するレビューが多いだけあって、とても飲みやすくてたしかにおいしいです。柑橘系フレーバーのなかでは甘みと酸味と苦みのバランスがもっとも優れているフレーバーではないでしょうか。

ホエイプロテインとの相性はよくない（おいしくない＆ダマになる）ので、ノンフレーバープロテインの味付けには向きませんが、プロテインに混ぜずに単体で飲むだけならおすすめです。